Udsnit af Hotel Höfn´s historie
Begynnelsen
Hotel Höfn´s historie kan føres tilbage til efteråret 1959, da Árni Stefánsson og Pórhallur Dan Kristjánsson blev spurgt af, Ásgríms Halldórsonar – chef for den fælles indkøbsforening KASK – om at overtage driften af Hotel Skálholt som var ejet af indkøbsforeningen.
Hotellet lå ved havnen og havde til huse i Hvammur, som i sin tid var bolig for Jóns J Brunnan og Sigurdar Ólafssonar.
Driften af Hotel Skálholt gik meget fint under ledelse af Árni, Pórhalls og deres hustruer, søstrene Svava og Olafar Sverrisdøtre.
Et stigende antal af turister, både udenlandske og indenlandske, besøgte Höfn i 60erne og hurtigt kom det dertil at hotellet ikke kunne klare efterspørgelsen på overnatning.
I 1963 søgte Árni og Pórhallur om en grund, så de kunne bygge et nyt hotel, en mindre grund, i bymidten. Byen havde dengang ca. 700 indbyggere.
Arbejdet blev påbegyndt d.17. maj 1965. Restaurant til 120 – 130 personer og køkken blev taget i brug 1. oktober 1966, og værelsesafdeling med 20 værelser på 3 etager blev åbnet d. 17. juni året efter. Den nye bygning kom til at hedde Hotel Höfn og med den blev Hotel Skálholt lukket.
I 1971 blev yderligere 20 værelser føjet til. Dermed var der overnatningsmulighed for 68 personer, fordelt på 28 dobbelt og 12 enkeltværelser.
Midt i 90erne blev der lavet restaurant i stuetagen og nogle år senere blev der ændret i receptionen og en lille tilbygning blev taget i brug.
Hotel Höfn´s ejere lavede forskellige tiltag for at øge omsætningen.
På et tidspunkt ejede hotellet små busser som kunne køre turisterne rundt i omegnen, en vin/spiritusbar åbnede, der blev arrangerede baller i weekenden og man lejede værelser ud til medarbejdere i fiskeindustrien.
Hotellet blev også brugt til årshøjtider, konferencer, møder og ved andre selskabelige lejligheder.
Det var nødvendigt at udnytte husets muligheder så meget som muligt, da antallet af overnatninger var meget lavt i vinterhalvåret.
Lige fra begyndelsen har Hotel Höfn lagt vægt på veluddannet personale og ejerne tog i høj grad selv del i arbejdet.
Da Pórhallur Dan Kristjánsson døde, i en høj alder, i 1975, helligede Árni Stefánsson sig fuldt og helt driften af hotellet.
Efter en lang og vellykket tid, solgte Árni Stefánsson og Svava og Olafar Sverrisdøtre hotellet i 1996.
De nye ejere var rejsebureauet, Ferdaskriftstofa Island, men i 2001 skiftede hotellet så igen ejere, da ægteparrene Gisli Vilhjalmurson + Pordis Einarsdóttir og Odinn Eymundsson + Elisabeth Jóhannesdóttir købte hotellet. Gisli og Odinn er uddannede kokke og havde drevet restauranten Ósinn i Höfn fra 1990.
